Leche Cabra y Ordeñadora Casera


A diferencia de otros productos lácteos,
la leche de cabra tiene alto grado de digestibilidad y
se le considera la más parecida a la leche materna.
Entre las propiedades de la leche de cabra es que se digiere mejor,
tiene bajo contenido de grasa y es rica en ácidos grasos.

VIDA de GRANJA

Ordeñando Cabras.



Ordeñando Cabras Manualmente de Manera Tradicional



Ordeño Cabras



Ordeñando Cabras con Nuestra Máquina de Ordeño Casera



Máquina de Ordeño Casera

Máquina de Ordeño Casera


Ordeño Cabras

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Nuestra Máquina de Ordeño Casera

Ordeñar una cabra manualmente no siempre es un momento agradable para el animal.   Las máquinas de ordeño profesionales tienen costos muy altos para aquellos que solo tienen algunas cabezas para ordeñar. La nuestra puede considerarse una buena alternativa que con poco gasto hace posible crear un dispositivo eficiente que sea bien aceptado por las propias cabras.

Ordeño Cabras


Cómo hacer una Máquina de Ordeño Casera

Hemos creado una bomba de vacío con:
una bomba de bicicleta con un émbolo invertido,
una burbuja con un tapón emético,
una válvula de retención,
una jeringa de 60 cc,
un guante de cocina de gran tamaño
tubos de plástico,
algunos conectores.

bomba de bicicleta con un émbolo invertido

Bomba de bicicleta con un émbolo invertido

Bomba de Vacio

Al invertir el émbolo de la bomba tendremos una bomba que, en lugar de soplar, succionará.
la salida de la bomba debe conectarse a la botella que pasa a través de la válvula de retención
que permite que el aire pase solo en una dirección.
Una vez que aspiramos el aire crearemos el vacío
que nos permitirá extraer la leche.

válvula de retención

válvula de retención

Una Solución Simple Para el Ordeño

Preparar una máquina de ordeño no es difícil,
Así es como funciona nuestro equipo.
Las breves explicaciones le permitirán comprender y,
si es necesario, replicar su copia.


Leche Fresca de Cabra

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Una Cabra Feliz

La presión que hace la bomba nunca es demasiado fuerte para el animal, de modo que puede ser ordeñado sin problema.


Ordeño con nuestra máquina

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Preparacion de la jeringa

Cortar los bordes de la jeringa como en la imagen.
Con un trozo del guante de cocina hay que crear un anillo que posicionamos para cubrir el borde.
Esta goma será agradable para la cabra y permitirá que la jeringa agarre con mas fuerza.


Ordeño con nuestra máquina

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Conexiones a la tapa

Es importante que la tapa esté bien sellada y que no tenga fugas de aire.
Atención !
la más mínima fuga de aire no permite crear el vacío que permite la succión de la leche.


Ordeño con nuestra máquina

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Ordeño Cabras


Un Ordeño Muy Limpio

La leche entra directamente en la botella,
evitando que se ensucie por cualquier motivo.

Ordeño Cabras

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Entrada y Salida

Hicimos dos agujeros en la tapa de la botella.
En la primera conectamos
el tubo que va a la válvula y luego a la bomba.
En el segundo
el tubo conectado a la jeringa.

Ordeño Cabras



Ordeñando

Cuando comencemos a bombear la presión que dará,
la bomba de vacío hará que la jeringa permanezca unida
y la leche comience a salir.


Ordeño Cabras



Video de Nuestra Máquina de Ordeño Casera





LECHE de CABRA

La leche de cabra contiene un poco más de grasas que la leche de vaca.
Sin embargo ésta puede ser digerida y absorbida más facilmente por el organismo,
debido a que los glóbulos de grasa de la leche de cabra son más pequeños que los de
la leche bovina y a que se compone de ácidos grasos de cadena corta y media,
los cuales se asimilan mejor en el organismo, esto se traduce en un menor trabajo digestivo.


Información Nutricional

LECHE de CABRA

69
Calorías
4,1 g
Grasas totales
11 mg
Colesterol
50 mg
Sodio

204 mg
Potasio
3,6 g
Proteínas
198 IU
Vitamina A
134 mg
Calcio
51 IU
Vitamina D
0,1 µg
Vitamina B12
1,3 mg
Vitamina C
0,1 mg
Hierro
14 mg
Magnesio